2017年12月17日日曜日

■東洋水産株式会社「ラーメン横綱 豚骨しょう油(376kcal:購入価格税別239円)」

-2017/12/17 12:15-
■東洋水産株式会社
「ラーメン横綱 豚骨しょう油(376kcal:購入価格税別239円)」

何回かリニューアル発売している様ですね。東洋水産様のホームページに掲載されてるのは旧バージョンですね。で、お味の方ですが、豚骨醤油スープはゴテゴテ感が無くて意外とすっきりいただけます。麺は中細のノンフライ麺で、滑らか食感と強いこしが絶妙です。とっても美味しいですよ、是非一度お試しくださいませ。


■麺
生麺茹でてうまいまま製法と有るんですが、マルちゃん正麺の技術を応用してるのでしょうか?中細のノンフライ麺は表面が滑らかで、とっても強いコシが感じられますよ。とっても美味しい麺でした。

■スープ
勿論豚骨がベースのスープはしっかりした旨みが有って、他のメーカー様の豚骨醤油が結構こってりしてるのに対して、意外とさっぱりいただけます。発生が京都と言う土地柄なんでしょうか、他のメーカー様とは一味違うスープでした。

■トッピング
乾燥具材は、叉焼、メンマ、ネギ、だそうです。ちょっと変わった叉焼が良い感じです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8(標準は3点です)

■東洋水産株式会社
http://www.maruchan.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2017年12月15日金曜日

■株式会社ローソン「暴君ハバネロ ウマ辛ラーメン(411kcal:税別200円)」

-2017/12/15 13:00-
■株式会社ローソン
「暴君ハバネロ ウマ辛ラーメン(411kcal:税別200円)」

ダウン着込んでるにもかかわらず、しんしんと寒いんですよ、今日。こう言う時には辛い物食べるしかないですね。この製品、丁度良い辛さですよ。辛い物苦手って言う方にはちょっとお勧めできませんが、カプサイシン系の辛さって体ほかほかにしてくれます。今年の冬は辛い物食べて乗り切ろうと思ってます。



■麺
麺にも唐辛子が練る込まれているらしく、赤みがかってるんですよ。麺そのものはカップ麺に広く使われている平たい中細麺でした。

■スープ
がっつり辛いかと問われると、突き刺さる様な辛さではなく、じんわり辛い、そんな感じの辛さです。ベースはチキンなんですが、もうちょっとコクの有るスープにして欲しかったなぁ。もっともスナック菓子のお味に近づけたそうなんで、このお味で満足して良いのかしらん?

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、鶏・豚味付け肉そぼろ、味付き玉子、ネギ、だそうです。ちょっと存在感薄いかなぁ。


■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■株式会社ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2017年12月13日水曜日

■藤原製麺株式会社「麵屋 宗 塩(323kcal:購入価格税別163円)」

-2017/12/13 13:00-
■藤原製麺株式会社
「麵屋 宗 塩(323kcal:購入価格税別163円)」

麵屋 宗様は東京の高田馬場にお店を構えて「最高の一杯を追及し続ける」を目標に活動し続けてるんだそうですよ。で、今回のこの製品は、昆布と鰹と鯖節が中心の魚介系塩スープにストレートの細麺がよく合っています。嫌味な魚介系では無くて、しっかりとした旨みの強い一品ですよ。これ、ホントにお勧めです。もし見かけられましたら是非お試しくださいませ。



■麺
この麺は、おそらく藤原製麺様の中でも特注品なんじゃないかなぁ。今迄見た事無い細麺で、小麦の香りがふんわりと漂うおいしい麺でした。

■スープ
麺の小麦の香りもそうなんですが、スープは鰹節、鯖節、昆布を中心に纏まってる魚介系の塩風味で、ともするとくどくなりがちな組み合わせをしっかりした配合で混ぜ合わせた香り豊かなお味に仕上がっておりました。久しぶりにホントに美味しい塩風味でした。

■トッピング
具材はベーシックに叉焼、メンマ、味玉、青ネギ、です。この叉焼はAEON様で買い求めたんですが、購入するのに躊躇しそうなお値段だったんですが、値段の分、ジューシーで美味しいです。


■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

■麵屋宗SOU
http://www.menya-sou.com/

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2017年12月12日火曜日

■株式会社ファミリーマート「来来亭 旨辛麺(447kcal:税別200円)」

-2017/12/12 13:00-
■株式会社ファミリーマート
「来来亭 旨辛麺(447kcal:税別200円)」

ファミリーマート様の限定商品で、寒い季節にぴったりな旨辛風味で御座います。麺は太ストレートのフライ麺で、もちもち感と香ばしさが感じられます。で、スープですが、旨辛って書いては有りますが、結構辛いので、苦手な方はご注意くださいね。勿論、辛いだけじゃなくて、お醤油と味噌のお味がバックグランドで感じられますよ。今年の10月31日発売です。是非お試し下さいませ。



■麺
このシリーズは細麺だったと思ったんですが、今回は太麺なんですね。コクの有る辛さを受け止めるには、太麺で無いとイケないんでしょうね。もっちり感と滑らかな喉越しがとっても良いです。

■スープ
ポークと味噌とお醤油がベースのスープにラー油がどばっと入ってて濃厚な旨みと辛さがミックスされて、濃厚で辛さが素敵なお味に仕上がっておりました。天邪鬼な事を言うと、これ、冬に発売しないで真夏に販売したらどうなるんだろ。一個ストックしておいて真夏に食べてみようかしらん。

■トッピング
乾燥具材は、鶏・豚味付そぼろ、唐辛子、メンマ、モヤシ、ニラ、だそうです。メンマの存在が感じられませんでした。


■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■株式会社ファミリーマート
http://www.family.co.jp/

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2017年12月9日土曜日

■サンヨー食品株式会社「サッポロ一番 濃厚みそラーメン(441kcal:購入価格税別59円)」

-2017/12/09 13:00-
■サンヨー食品株式会社
「サッポロ一番 濃厚みそラーメン(441kcal:購入価格税別59円)」

実は、この製品の詳細が良く分かりませぬ。サンユー食品様のホームページに掲載されてないのですよ。今日入したお店がAEON様だったのでTOPVALEのホームページにも掲載が無いのですよ。で、お味の方なんですが、サッポロ一番みそラーメンを濃くしただけ、無様な気がします。でも、冬場は濃い味の方が売れるからって本家の味を安易に帰る事が出来ないからって言う事で、新商品で発売したのでしょうか。ちなみに麺もそのまんまでした。



■麺
はっきし言って、本家サッポロ一番みそらーめんとふとさも香ばしさが全く同じでした。だから、少なくとも味噌スープとの相性抜群です。香ばしさもそのまんまでした。

■スープ
人個で言うと、本家みそラーメンの味を濃くしたんだねぇって感じました。七味唐辛子を入れると、ホントにそのまんまです。ただ、鰹エキスとネギが入ってないんで、何が違うんだろうって思ってよく見たら、この製品にはクリーミングパウダーが使われてるんですね。これによって、コクが出てるのかなぁ。

■トッピング
具材は、明治食品様のチャーシュー、ローソン様の極太メンマ、青ネギ、です。メンマ、かなりイケます。ビールのおつまみに丁度良いです。


■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆:6点(標準は3点です)

■サンヨー食品株式会社
http://www.sanyofoods.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪