2017年10月17日火曜日

■デーブルマーク株式会社「さぬきうどん(222kcal:購入価格税別163円)」

-2017/10/17 12:45-
■デーブルマーク株式会社
「さぬきうどん(222kcal:購入価格税別163円)」

カップ麺のうどんも宜しいんですが、たまに本物のうどんが食べたくなるんですよね~。と言う訳でテーブルマーク様の冷凍うどんで月見うどん頂きました。冷凍食品の麺類は茹でたて作り立てのコシと喉越しが味わえます。合わせたのはヒガシマル醤油様のうどんつゆ。北海道産真昆布のうま味と鰹節のコクをふんだんにきかせ、本醸造淡口しょうゆで仕上げた、本格的な関西風のつゆだそうですよ。とても美味しくいただきました。

■麺
麺類はやっぱり冷凍食品が良いと思います。茹でたてのコシと喉越しが味わえるんですよね~。茹でた物をパッケージして販売されてる物も有るんですが、やっぱりちょっと、う~んなんですよね。一度お試しくださいませ。

■スープ
北海道産真昆布のうま味と鰹節のコクをふんだんにきかせ、本醸造淡口しょうゆで仕上げた、本格的な関西風のつゆなんだそうですよ。おでんとかだし巻き玉子に使ってみても美味しいそうです。工夫次第で色んな料理に使えそうです。

■トッピング
具材は、卵、ネギ、ワカメ、油揚げ、です。私は時々卵二個入れたりします。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■デーブルマーク株式会社
https://www.tablemark.co.jp/

■ヒガシマル醤油株式会社
http://www.higashimaru.co.jp/index.html

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪

2017年10月16日月曜日

■日清食品株式会社「AKIBAヌードル 肉汁麺ススム監修 肉汁麺(532kcal:税別205円)」

-2017/10/16 13:00-
■日清食品株式会社
「AKIBAヌードル 肉汁麺ススム監修 肉汁麺(532kcal:税別205円)」

肉汁麺ススム様は、東京都千代田区の秋葉原と東京都港区の二店を展開する、豚肉と厚切3mm」、自家製の甘ダレが自慢のお店だそうですよ。で、パッケージにはこってり甘辛醤油だれって書いて有ったので、物凄くくどいのかと思いきや、旨味が強くて意外とさっぱりいけました。麺は中太の平打ち麺で、シャキッと歯切れの良い食感がとっても良いですよ。私の自宅からは秋葉原店の方が近いから一度行ってみようかな。本物が食べたくなるお味でした。

■麺
麺は中太の平内ストレートのフライ麺で、滑らかな表面とシャキッとした食感がとても楽しい麺でした。

■スープ
濃厚甘辛醤油スープとの事で、もっとくどくてギトギトなのかと思ったら、意外とすっきりしてて、ポークとチキンの旨みが強くて卵の風味を感じるコクの有るお醤油味でした。お店に行ってみたくなるお味です、秋葉原、久しぶりに行ってみようかな。

■トッピング
乾燥具材は、味付豚ミンチ、味付豚肉、ねぎ、それに別封の卵黄だれ、です。卵黄だれ入れると結構味が変わりますね。四角いお肉は謎肉そのものでした。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■日清食品株式会社
https://www.nissin.com/jp/products/

■肉汁麺ススム
http://susumu.me/

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2017年10月15日日曜日

■明星食品株式会社「明星 銀座デリー監修 濃厚カシミールカレーラーメン(333kcal:税別205円)」

-2017/10/15 13:00-
■明星食品株式会社
「明星 銀座デリー監修 濃厚カシミールカレーラーメン(333kcal:税別205円)」

再発売されるたびに進化している様な気がします。今日みたいに寒い日にはぴったしですよ、全身から汗が噴き出して止まらないです。スパイス系の辛さはカプサイシン系の全身に染み込む様な辛さと違い、スパッと突き抜けるような辛さですが、すっと消えていく華やかな広がりの有る辛さです。麺もノンフライの細麺で、スープとの相性完璧です。多分、リピートするなぁ。寒い日が増えて来ますものね。


■麺
麺は中細のノンフライ麺で、少しウェーブがかかっていて、少しとろみの有るスープと良く合います。しかも縦型ビッグサイズでもとっても低カロリーです。

■スープ
いろんな物がブレンドされたカレースープで鶏肉、ビーフ、オニオン等々が入っているそうで、スパイスは香辛料としか表記されていないのでどんなものが入ってるのか良く分かりませんが、濃厚でスパッと切れの有るカレーに仕上がっておりました。辛いの苦手な人にはちょっとお勧めできないかなぁ。でも、勇気を持って挑戦してみて下さいませ。

■トッピング
乾燥具材は、フライドポテト、味付鶏肉、キャベツ、人参、フライドポテトのほくほく感が嬉しいです。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■明星食品株式会社
http://www.myojofoods.co.jp/

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2017年10月14日土曜日

■株式会社ビッグ・エー「すだち風味のコク醤油ラーメン(294kcal:税別99円)」

-2017/10/14 13:00-
■株式会社ビッグ・エー
「すだち風味のコク醤油ラーメン(294kcal:税別99円)」

ビッグ・エーとデビッド伊藤さんのコラボ商品第三弾は酢だち風味が爽やかな濃い口醤油ラーメンです。うん、今回も美味しいですよ、製造元がエースコックさんだから間違いはないですね。麺は中細のフライ麺で、麺の角っこがはっきり感じられるストレート麺で、啜り込む時の感覚が、とってもシャープです。麺とスープのバランスばっちしで、とても美味しくいただきました。


■麺
中細のストレートフライ麺で弱冠平打ちで、麺の角っこをはっきり感じられるシャープな麺に仕上がっておりました。もちっと感も感じられてとても良いと思います。

■スープ
鶏・豚がベースで、すだちの香りと風味が爽やかに感じられ旨味の強い濃い口お醤油スープでした。この味、好みだなぁ。もし、すだちが無かったら、物凄くしつこい味になってたと思います。それに、乾燥具材の玉葱の食感も混ざって、とっても美味しいスープです。

■トッピング
乾燥具材は、玉葱、味付鶏肉そぼろ、ネギ、唐辛子、だそうです。玉葱しゃきしゃきで、とても良いアクセントになつています。

■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)

■株式会社ビッグ・エー
https://www.biga.co.jp/

■エースコック株式会社
http://www.acecook.co.jp/

■TDM株式会社
http://www.davidramen.com/index.php

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2017年10月13日金曜日

■エースコック株式会社「どっさり野菜 ちゃんぽ(234kcal:税別180円)」

-2017/10/13 13:00-
■エースコック株式会社
「どっさり野菜 ちゃんぽ(234kcal:税別180円)」

これ、本気で美味しい。どっさり野菜シリーズの中ではこれが一番というか、シリーズを考えなかった場合でも、かなり上位にランクできると思います。鶏・豚エキスの旨みに魚介やオニオンのお出汁が加わって、結構濃厚なんですが、すっきりいただけます。麺はストレートの中細麺で、もちっとした食感と、つるんとした喉越しを感じられます。正直ノーマークだった物に大当たりが有ると嬉しさ倍増です。


■麺
麺は中細のフライ麺で、もちっとした食感とつるんとした喉越しが感じられてとっても美味しかったですよ。このシリーズ、味によって麺が全部違うんですね、芸が細かい♪♪

■スープ
鶏・豚をベースにしたスープに魚介やオニオンや昆布等々のお出汁が加わって、旨実が強くて、濃厚で美味しいスープに仕上がっておりました。隠し味のお醤油なんかも活躍してるんでしょうね~。このお味、大好きです。

■トッピング
乾燥具材は、キャベツ、コーン、いか、キクラゲ、かに風かまぼこ、だそうです。食べても食べても野菜がいっぱい出て来て嬉しいです。

■お勧め度
★★★★★★★★★:9点(標準は3点です)

■エースコック株式会社
https://www.acecook.co.jp/

ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ~♪♪