2013年2月16日土曜日

■株式会社マルタイ「宮崎鶏塩ラーメン(295kcal)」

-2013/02/16 13:53-
■株式会社マルタイ「宮崎鶏塩ラーメン(295kcal)」









物凄く前に一度ご紹介して、スープのパンチが弱いとかコメントした記憶が有るんですが、今回作ってみたら、そんな事無いなぁ…二食同梱の片割れだから全くおんなじ物の筈なんだけど、人間の味覚って、その時の気分や体調で変わる物なのでしょうか?前言撤回、美味しかったです。

■麺
あつさりさっぱりな塩スープにはこのくらい細くないとイケないと思います。スープの繊細さが十分に表現出来てる麺だと思いますよ。いろんな使い回しが出来るんですね、大したものです♪♪

■スープ
鶏の出汁と塩の味だけで勝負だあって言う繊細なスープは薄味という表現とは全く違う、あっさりとしてさっぱりしてるにもかかわらず出汁のコクが良いなあって思わせてくれる逸品です。麺との相性も有るんでしょうね。この麺には、このスープしかないと思います。

■トッピング
豚ロースの厚切りとメンマを乗っけて白ネギを散らしたら、荒引きのブラックペッパーガ宜しいかと思います。

■お勧め度
★★★★★★★☆☆☆:7点(標準は3点です)

■株式会社マルタイ
http://www.marutai.co.jp/
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