-2013/05/03 09:37-
■藤原製麺株式会社「北海道ラーメン熊出没注意味噌味(379kcal)」
久しぶりに味噌ラーメン食べたなぁ。最近は醤油ラーメンや豚骨ラーメンやつけ麺の類が多かったせいか妙に新鮮に感じましたよ。それに、このシリーズは相変わらず美味しいし、とってもハッピーになれますです。
■麺
麺をゆでる時には、茹でながらゆるゆるとお湯の中で揺らしながら出来るだけ早く解してしまうのがコツの様ですね。ほっとくと、柔らかい部分と硬い部分でムラが出てしまいます~ご注意くださいましね。
■スープ
醤油味のスープにも味噌味のスープにも「マルキタ」様の名前が有るんですが、どういうメーカー様なのか良く分かんないんですよね。味噌味も深い味の味噌感が有って香りも良くてとっても美味しいんですよ、
■トッピング
豚ヒレの厚切りとメンマ。更にキャベツ、もやし、ニラ、等々の野菜を乗っけてスィートコーンと青ネギを散らしたら七味唐辛子でどうぞ。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)。
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
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