-2014/01/26 13:03-
■寿がきや食品株式会社「Sugakiya和風とんこつラーメン(325kcal)」
和風ってつくだけあって、とんこつ味のバックグランドに魚介系のお出汁の味が有るんですよね~。何回か頂いた事が有るんですが、何回食べても飽きないです。
■麺
細縮れのノンフライ麺で、しゃきじゃきした独特の食感と言うかコシが有って、スープがらみが良くてとっても美味しい麺です。
■スープ
基本的にとんこつラーメンなんですが、その裏側に魚介系のお出汁の味が有って、ああ、和風だねぇって納得させてくれる逸品です。
■トッピング
豚ヒレの厚切りとメンマを乗っけて青ネギを乗せて玉子の黄身を落とすんですが、殻にひっかけて潰れてしまいました。うん、残念。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■寿がきや食品株式会社
http://www.sugakiya.co.jp/index.html
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