■寿がきや食品株式会社「岡崎名産八丁味噌使用台湾ラーメン(419kcal)」
八丁味噌と中華のスパイスがよく合いますね。こういう組み合わせは中々考えられないと思います。パッケージは剽軽(ひょうきん)ですが、味はすごいですよ。ぜひ一度、お試しくださいませ。
■麺
スープをここまで作り込むんなら、麺もノンフライのものが良かったなぁ。これが唯一の欠点でしたね。ちょっと勿体無い気がします。
■スープ
それほど辛くないです。それ以前にたくさんのスパイスとラー油の風味を八丁味噌で上手に纏められててむっちゃくちゃ美味しい仕上がりになってます。駄目よパッケージに騙されて軽いノリで考えちゃ。
■トッピング
乾燥具材は、ニラ、肉そぼろ、赤唐辛子、青ネギですね。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆:9点(標準は3点です)
■寿がきや食品株式会社
http://www.sugakiya.co.jp/index.html
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