-2014/09/14 21:29-
■藤原製麺株式会社「藤原製麺 味噌ラーメン Fron 旭川(369kcal)」
濃厚な味噌味に乾麺の食感がとても楽しい、創業昭和23年の味が致します。素朴でなおかつ深い味噌の風味がたまりませんね。創業当時の味なのでしょうね、きっと・
■麺
細ストレートの乾麺なんですが、生麺を2日かけて乾燥させるというこだわりは貫かれていて、しっかりとした旨みを感じる事が出来ました。
■スープ
味噌の風味が良いですね~。濃厚でかつすっきりした味噌の味は懐かしくも有ります。太麺だったらもっと良かったよ運気がします。
■トッピング
具材は豚ロースの厚切りと、モヤシ、キャベツ、ニンジン、白ネギをドバっとです・
■お勧め度
★★★★★★★★☆☆:8点(標準は3点です)
■藤原製麺株式会社
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/index.html
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