■株式会社クックランド
「小樽ラーメン風味（342kcal：税別？円）」
博多とか熊本とか言えば豚骨、東京と言えばお醤油、札幌と言えば味噌味とか、なんとなく思いつくんですが小樽って言われると正直思いつかなくて、ちょっと調べて見たんですがこれが小樽ラーメンの基本っ、って言う形態ってあんまし決まってないみたいですねぇ。言い切っちゃえば小樽、みたいな、そんな曖昧さを含んだところがちょっと良いなぁなんて思います。
■麺
細ストレートでつるんとした歯ごたえの良い乾麺でした。
■スープ
豚骨と鶏をベースにしてホタテの旨みが感じられる深いお出汁の塩味でした。塩梅も中々です。
■トッピング
具材は、叉焼、モヤシ、青ネギ、です。青ネギを沢山入れたのは正解でした。
■お勧め度
★★★★★☆☆☆☆☆：５（標準は３点です）
■株式会社クックランド
「秋田県横手市十文字町十五野新田字増田道東43-2
フリーダイヤル0800-800-1216」
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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