■みなかわ製麺株式会社
「北海道 塩味ラーメンアスパラの大地（397kcal：税別269円）」
製造元がみなかわ製麺様で、発売元が株式会社つららと言うメーカー様の逸品です。北海道の紋別郡、湧別町に有るんだそうで、つらら様にはホームページが有るそうですので下記を参照くださいませ。濃い目の塩味で中々美味しく頂けました。
■麺
断面が長方形で太めの縮れ麺です。画像のとおりで乾麺で表面のつるんと感と小麦が感じられる麵は私好みの出来上がりでした。
■スープ
アスパラのエキスが配合されているせいか、普通の塩ラーメンのスープに比べて少し緑色がかってます。たぶんポークベースのお出汁でコクが有って塩味がしゃきっと立ってる奥の深いお味に仕上がってます。これも私の好みだなぁ。
■トッピング
具材は、叉焼、メンマ、青ねぎ、です。シンプルにいただくのが宜しいかと思います。
■お勧め度
★★★★★★☆☆☆☆：６（標準は３点です）
■みなかわ製麺株式会社
北海道紋別郡湧別町栄町37番地の25 TEL(01586)5-2547 ■株式会社つらら
http://www.tsurara.co.jp/
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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