■セブン＆アイＨＬＤＧＳ．
「Japanese Soba Noodles 蔦（414kcal：税抜258円）」
東京巣鴨に有る名店「蔦」は2015年になんとミシュランが星をつけたお店だそうですよ。カップ麺としては2017年1月11日に発売されてて、ひょっとしたら今でも手に入るのかな？濃い口の醤油味に黒トリュフの香りも有って油加減も良く、とっても美味しく仕上がっておりました。麺は中細の縮れノンフライ麺。スープと相性抜群です。もう一回食べて見たくなる逸品です。
■麺
中細の縮れノンフライ麺です。断面が長方形でもちっとした食感が味わえます。スープとの相性抜群です。
■スープ
チキンとポークと魚介系のお出汁がベースの濃い口しょうゆ味で、そこに黒トリュフフレーバーのオイルを加えると、すっきりしてるんですが旨みが強いスープになります。香りも良いし、これがお店の味ならば、是非伺ってみたいです。
■トッピング
乾燥具材は、叉焼、青ネギ、レトルトはメンマ、です。この叉焼、ジューシーで美味しいです。
■お勧め度
★★★★★★★★★☆：９点（標準は３点です）
■セブン＆アイＨＬＤＧＳ．
http://www.7andi.com/index.html
ぽちして頂くと激しく喜びます(≧▽≦)ノシ～♪♪
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